La restauration, les menus
Semaine après semaine, cette rubrique présente les menus préparés par l’équipe des cuisiniers du lycée en accord avec Mme l’Intendante, ainsi que des recettes et évènements particuliers au restaurant scolaire.
Les articles (6)
Le tri sélectif, c’est parti ! Depuis une semaine, le restaurant scolaire du lycée dispose d’un nouveau tri sélectif à la sortie du repas, avant la plonge.
Les travaux ont eu lieu avec les achats de nouvelles (...)Repas Bleu Blanc Coeur Vendredi 31 janvier 2019, dans le cadre de la Loi EGALIM, mieux manger avec des produits de qualité et durables, le lycée Emile Littré a proposé à ses élèves un repas avec des (...)
Menus de la semaine Le lycée participe au commerce local Le restaurant scolaire du lycée Littré se fournit pour de nombreux produits auprès de producteurs locaux, dont certains en agriculture biologique.
La liste nous en est fournie (...)Recettes Voici quelques recettes proposées par notre chef cuisinier, Mr Lejamtel :
Action de sensibilisation pour la lutte contre le gaspillage alimentaire au lycée Littré Le jeudi 16 octobre, le lycée participait à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Le document ci-dessous rend compte de cette action et donne quelques conseils pour éviter (...)