Articles

• Menus de la semaine

  18 septembre, par Benoît LEJAMTEL
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• Le lycée participe au commerce local

  17 septembre, par Administrateur du site, Benoît LEJAMTEL

  Le restaurant scolaire du lycée Littré se fournit pour de nombreux produits auprès de producteurs locaux, dont certains en agriculture biologique.
  La liste nous en est fournie par M. Lejamtel, notre chef de cuisine.
  En privilégiant les circuits courts d’approvisionnement, le lycée
  contribue à la défense de l’environnement, réduisant le bilan carbone lié aux transports
  s’assure de servir des produits frais et de qualité
  favorise l’essor de l’économie locale

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• Semaine du goût au restaurant scolaire

  19 octobre 2017, par Administrateur du site, Benoît LEJAMTEL

  Du 9 au 13 octobre avait lieu la semaine du goût. Petit compte-rendu illustré de l’évènement au restaurant scolaire par Mr Lejamtel, responsable de cuisine :

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• Recettes

  25 janvier 2016, par Benoît LEJAMTEL, Jean-Pierre POIRIER

  Voici quelques recettes proposées par notre chef cuisinier, Mr Lejamtel :

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• Action de sensibilisation pour la lutte contre le gaspillage alimentaire au lycée Littré

  7 novembre 2014, par Benoît LEJAMTEL

  Le jeudi 16 octobre, le lycée participait à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
  Le document ci-dessous rend compte de cette action et donne quelques conseils pour éviter le gaspillage.

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