Lycée Emile Littré
Boulevard Pasteur, 50300 Avranches

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Restructuration du restaurant scolaire

lundi 24 septembre 2012, par Jean-Pierre POIRIER.

Présentation en images des étapes programmées de cet important chantier de rénovation.

Le mercredi 10 octobre

Photos prises par M. Benoît LEJAMTEL, chef-cuisinier



Le 22 août à 8h00...


Reconnaissez-vous les lieux ?


Après une première réunion de chantier qui s’est tenue jeudi 12.07.12 en salle Littré (17 personnes présentes [entrepreneurs, architectes, direction du lycée] autour de Monsieur QUINTAINE, représentant le Conseil Régional), voilà les travaux qui commencent pour préparer le chantier de rénovation de toute la zone restauration du lycée. Actuellement, en cuisine :

- Les réseaux d’eau, d’électricité et de gaz ont été neutralisés ;
- Les appareils de cuisson ont été déposés ;
- Les appareils de climatisation sont en cours de désinstallation.

Le chantier se déroulera par la suite en deux temps :

1)- Installation d’une cuisine provisoire dans des locaux retenus temporairement, la salle des commensaux, pour la production [fin août - novembre 2012] ;

2)- Installation de la laverie et rénovation de la zone restauration [avril/mai 2013].