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Le lycée participe au commerce local

lundi 17 septembre 2018, par Administrateur du site, Benoît LEJAMTEL.

Le restaurant scolaire du lycée Littré se fournit pour de nombreux produits auprès de producteurs locaux, dont certains en agriculture biologique.
La liste nous en est fournie par M. Lejamtel, notre chef de cuisine.

En privilégiant les circuits courts d’approvisionnement, le lycée
- contribue à la défense de l’environnement, réduisant le bilan carbone lié aux transports
- s’assure de servir des produits frais et de qualité
- favorise l’essor de l’économie locale

Fournisseurs locaux du restaurant scolaire